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Caramujo de creme: massa folhada com creme de baunilha

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*BEBIDAS GELADAS*

Pink Lemonade (de frutas vermelhas e limão.....R$16

Yellow Lemonade (de maracujá e limão.....R$14

Suco de Laranja.....R$18

Suco de abacaxi com hortelã.....R$18

Chá gelado de hibisco com limão.....R$12

Chocolate gelado......R$20

Refrigerante em lata.....R$8,50

Água mineral.....R$6,50

Água com gás.....R$7,50

Porção de limão espremido.....R$4

*BEBIDAS QUENTES*

Espresso simples.....R$10

Espresso lungo.....R$12

Espresso descafeinado......R$12

Coado Grande......R$7

Café com leite grande.....R$13

Capuccino grande.....R$15

Chá.....R$8

Chocolate quente de Gramado.....R$16

Xícara de água quente.....R$5,00

Xícara de leite quente.....R$7,00

 

SANDES (SANDUÍCHES)

com massa de batata e linhaça

Sande Suíno dos Reis.....R$28 (1 fatia)

Filé mignon suíno, queijo do Reino, muçarela gratinada e queijo cremoso com ervas

Sande de Mortadela.....R$25 (1 fatia)

Mortadela, queijo cremoso, pesto de manjericão e nozes; e muçarela gratinada

Sande Caprese vegetariano......R$25 (1 fatia)

Tomate, pesto de manjericão com nozes, queijo cremoso e muçarela gratinada

Misto dos Frades......R$25

Feito no nosso delicioso pão dos frades, com alecrim e sal rosa, recheado com presunto e queijo, finalizado com um fio de azeite.

Misto dos Reis......R$25 (1 fatia gratinado)

Feito no pão brioche tradicional, queijo catupiry, com presunto, queijo do reino e muçarela gratinada.

Queijo quente dos Frades......R$25

Feito no nosso delicioso pão dos frades, com alecrim e sal rosa, recheado com queijo, finalizado com um fio de azeite.

NOVO:  Sande Tefé......R$20 (1 fatia gratinado)

Desenvolvido pela nossa querida gastrônoma, Ellen Favache, o Sande Tefé em uma inspiração na cidade de onde nasceu a Casa Monsenhor. Com presunto de peru-defumado, maionese de ervas caseira à base de leite, além de ovos e queijo gratinado.

*PÂES TOSTADOS*

com massa de batata e linhaça

Fatia de Frades ou Bento de Batatas.....R$10

Fatia de Pão Brioche.....R$10

Pão brioche tradicional, ou cebola com ervas, ou brioche doce

*FOCACCIAS*

com massa de batata e linhaça

Focaccia Portuguesa.....R$20

Recheada com presunto e queijo, azeitonas, cebola, tomate e ervilha

Focaccia Toscana.....R$20

Com linguiça picante, pesto de manjericão, tomates, azeitonas e queijo

Focaccia de Pepperoni.....R$22

Recheada com molho de tomate, pesto de manjericão, Tomate cereja, queijo Muçarela, azeitonas pretas e salame italiano

 

**SALGADOS**

Empadinha de frango.....R$12

Empadinha de camarão.....R$14

Folhado de queijo com ervas......R$22

Folhado misto (queijo e presunto).....R$22

Folhado suíno com queijo do reino.....R$25

recheado com filé suíno, muçarela e queijo do Reino.

NOVO: Folhado caprese (vegetariano).....R$22

recheado com ricota, tomates-secos e espinafre.

Sanduíche natural (atum ou frango).....R$16

Travesseiro de presunto e queijo...R$18

Massa fininha e macia, com recheio de presunto e queijo

Almofada de camarão ou porco...R$22

Macio e fofinho, bem recheado.

DOCES INDIVIDUAIS

Caramujos de creme.....R$14

Pastel de Belém.....R$16

Pastel de Santa Clara.....R$16

Patas de veado.....R$16

Brownie de Chocolate.....R$22

Cookies (amanteigados ou de chocolate).....R$12,00

sabores: de castanha do Brasil, de limão, de coco, de canela ou de chocolate com laranja

Pão de canela.....R$15

Pão de canela com castanhas.....R$18

Mini-torta Sino de limão.....R$20

biscoito de castanhas, com creme de limão e suspiro

Mini-bolo de brigadeiro.....R$30

servido gelado, mini bolo de chocolate de brigadeiro.

*FATIAS DOCES*

BOLOS OU TORTAS GELADOS

Fatia de Bolo Monsenhor.....R$22

Bolo com infusão de tâmaras, ameixas e passas em conhaque. Com nozes, doce de leite e especiarias.

Fatia de Bolo Cardeal.....R$22

Bolo com infusão de tâmaras, mix acido de especiarias, coalhada, cacau, laranja, damasco, ameixa, laranja e gotas de chocolate.

Fatia do bolo chocolatudo da Matilda (gelado).....R$25

Inspirado no filme da Matilda, bolo chocolatudo, servido com calda quente de chocolate de Gramado.

Fatia do bolo Beijinho de coco (gelado).....R$25

Tradicional bolo de coco, com brigadeiro de coco e doce de leite.

Fatia do bolo frapuccino de cupuaçu (gelado).....R$25

Com doce de leite caseiro, geleia de cupuaçu e castanhas-do-Brasil.

Fatia bolo Matilda de Cupuaçu (gelado).....R$25

Agora, nossa opção do bolo chocolatudo, com cupuaçu.

Fatia de pavê de doce de leite(gelado).....R$22

Pavê de creme com delicioso doce de leite caseiro.

NOVO: Fatia de bolo junino de canjica leite(gelado).....R$25

Bolo de milho, com recheio de canjica cremosa (no Sul chamam curau).

NOVO: Fatia de bolo Romeu e Julieta.....R$18

Bolo de queijo com cobertura de geleia de goiabada.

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